Hurtownia artykułów spożywczych – bardzo ważny pośrednik

Opublikowany w dniu : 09-11-2019 | Przez : SEOadmin | W kategorii : Offtopic

0

Kiedy tylko potrzeba nam zapasów żywności, wiemy dokąd się udać – każdy sklep spożywczy wita nas półkami kolorowymi od najróżniejszych produktów i półproduktów, z których później można wyczarować coś dobrego do jedzenia albo bardzo szybko zaspokoić głód gotowymi produktami. Ale czy zastanawiamy się czasem, skąd całe te kolorowe zapasy trafiają do naszego osiedlowego sklepu? Kiedy już powstaną w gospodarstwie albo fabryce producenta, trafiają do hurtowni – a z niej do sklepu. Ale czy to jedyna wersja tego schematu?

Hurtownia artykułów spożywczych: środkowe, a może ostatnie ogniwo?

Hurtownia to specyficzny rodzaj firmy. Skupuje i przechowuje gotowe produkty, a jednocześnie dba o to, żeby miały dokąd wyruszyć w dalszą drogę – i by ostatecznie trafiły do konsumentów. W jaki sposób o to dba? Oczywiście dzięki pracy sztabu ludzi, z których każdy dba o inne aspekty pracy hurtowni. Trzeba dbać o dobre kontakty handlowe z producentami, a pozyskane od nich rzeczy przechować tak, żeby nie straciły na jakości i wartości – a potem odsprzedać je komuś, kto zechce nimi dalej handlować. Kiedy już umowy zostaną podpisane, hurtownia musi zadbać jeszcze o to, żeby zamówione partie towaru trafiły w określonym czasie i w określonej ilości do konkretnego sklepu.

Przed każdą hurtownią stoi więc niemało wyzwań, a warto zaznaczyć, że musi stale pracować z zegarem i kalendarzem w ręce, wszystko musi być dobrze zaplanowane i skoordynowane, a i sama hala hurtowni musi zapewniać artykułom dobre warunki do przechowywania. Hurtownia to środkowe ogniwo konsumenckiego łańcucha – a w każdym razie w tym najbardziej tradycyjnym układzie, wypracowanym przez wiele ostatnich dekad.

Ale czy hurtownia artykułów spożywczych musi poprzestawać na roli tego pośrednika, o którego istnieniu wiemy tylko teoretycznie? Absolutnie nie, wiele z nich decyduje właśnie na wyjście z cienia i wystąpienie z tego potrójnego łańcucha, o którym była mowa. Ośmiela je do tego w pewnym sensie specyfika dzisiejszych czasów – to, że konsumenci coraz chętniej korzystają z możliwości robienia zakupów online. Sami nie wybierają się do stacjonarnych sklepów, tylko wybierają listę zakupów za pośrednictwem witryny internetowej i czekają na przesyłkę z hurtowni. Te po prostu rezygnują z wchodzenia w kontakty biznesowe ze sklepami, a bywa że zapraszają do siebie klientów, którzy wolą sami przyjechać po zakupy, ale wolą zrobić je właśnie w cenach hurtowych, czyli niższych niż te, które zaoferują im później supermarkety. W każdym razie korzystanie z usług hurtowni staje się coraz bardziej popularne wśród konsumentów – i

 

VN:F [1.9.22_1171]
Oceny: 0.0/5 (0 oceny cast)
Udostępnij ten post na:

    Napisz komentarz